为了明白什么时候使用for、foreach和stream,我们首先要理解它们的性能特性和使用场景。下面将从这几个方面来进行分析。
首先，我们来看看“for 循环”。典型的for循环像这样:
for(int i=0; i<list.size(); i++){
// 对list[i]进行操作
}
它主要用于索引操作, 可以实时控制循环结构, 对于数组或者有特定索引需求的场景非常适用。其性能相对较高，因为它直接操作索引，没有多余的函数调用开销。
然后是“foreach循环”，也称为“增强for循环”。 使用foreach循环可以变得更加直观和简洁:
for(Integer i : list){
// 对i进行操作
}
foreach循环对容器进行迭代更为直观，可以减少因错误操作索引而带来的问题。然而，foreach循环无法直接操作索引，并且无法对集合进行修改操作，这是使用时需要注意的问题。
然后我们讨论一下“stream”。Java 8 引入了一个新的抽象 - 流，也就是Stream API。一个 Stream 应该被看作包含对象的一系列元素。这个接口代表了一系列对象，但不会存储它们。流操作分为中间操作和终端操作，中间操作返回流，允许我们链式使用。这里有一个Stream的例子:
list.stream().filter(e -> e>10).forEach(System.out::println);
Stream可以极大的提高代码的可读性和简洁性。中间操作是惰性的，只有当终端操作开始时才会实际进行计算。
就性能而言，for循环和foreach循环的速度几乎是一样的，它们通常都比stream要快。但stream的典型使用场景是在对集合数据进行复杂操作(如过滤、映射、归约等)时，尤其在使用parallel stream（并行流）进行大数据处理时，可能会显得更快，因为并行流可以充分利用多核处理器。
最后，我们再来看看如何选择：
1.如果对速度有严格的要求，并且操作简单，不涉及到集合的复杂操作，那么for循环应当是首选。
2.如果需要对集合进行遍历，并且希望代码尽可能的简洁、易读，那么可以考虑使用foreach循环。
3.如果要对集合进行复杂的统计、过滤、映射等操作，或者希望并行处理大数据，那么应该选择stream。
总结起来，for、foreach和stream各自都有其适用性和优势，在面对不同的情况时，有意识的选择更合适的工具，能帮助我们更好的解决问题。记住，没有哪个方法在所有情况下都是最优的，关键在于理解它们各自的特性和适用场景。
