在C语言中，volatile是一个关键字，用于告诉编译器不要对被声明为volatile的变量做优化，以确保每次对该变量的读写都直接操作内存。
volatile关键字主要有以下两个作用和用途：
防止编译器优化：编译器在进行代码优化时，会尽可能地将变量的值保存在寄存器中，而不是每次都从内存中读取。这样可以提高程序的执行效率，但对于一些特殊的变量，例如外部设备寄存器、中断服务程序中的共享变量等，每次访问都需要实时读写内存，不能依赖寄存器中的缓存值。使用volatile关键字可以告诉编译器不要对该变量进行优化，每次读写都直接访问内存。
多线程环境下的数据同步：在多线程环境下，
volatile关键字也可以用于保证变量的可见性和顺序性。当多个线程并发地对同一个变量进行读写时，如果不使用volatile关键字，编译器可能会进行指令重排或优化，导致线程间的数据同步问题。而使用volatile关键字可以禁止指令重排和优化，保证多线程环境下的正确数据访问和顺序执行。
需要注意的是，volatile关键字只能保证变量的读写操作的可见性和顺序性，并不能提供原子性。如果需要实现原子操作，例如对共享变量进行加锁和解锁操作，应该使用其他同步机制，如互斥锁（mutex）
综上所述，volatile关键字的作用是防止编译器优化，并保证变量在多线程环境下的可见性和顺序性，它适用于需要直接读写内存的场景以及多线程共享变量的场景。
注意：
· 定义的变量需要在中断中被调用并修改其值时，定义变量时需要加上volatile关键字，防止被编译器优化。
· 编译器开启优化时，volatile关键字能让定义的数据不被编译器优化
· 编译器关闭优化时，变量每次读写都是访问内存的，即可以不使用volatile关键字定义变量
