首先看你想望哪方面喽。 这里是知乎同问题答案https://www.zhihu.com/question/22744854

HelloGitHub

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Python，Java，PHP，C++，go，swift等各种编程语言的项目都有，每月28号更新发布（持续更新中）。这些开源项目大多都是非常容易上手，适合新手。

接下来按分享几个Python和Java相关，有趣又优质的项目。

Python：

faceai

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入门级的人脸、视频、文字检测以及识别的项目。功能包含人脸监测、轮廓识别、头像合成、性别识别、图片修复等。

21个深度学习项目合集

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做这些项目，你可以在动手实验的过程中，比较轻松地掌握深度学习和TensorFlow的使用技巧，并且能完整地做出一些有意思的项目。主要包括CNN，GAN，RNN，LSTM，强化学习相关项目等。

learn_python3_spider

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从0到1学习python爬虫，包括：浏览器抓包，手机APP抓包，如 fiddler、mitmproxy；各种爬虫涉及的模块的使用，如：requests、beautifulSoup、selenium、appium、scrapy等，以及IP代理，验证码识别，Mysql，MongoDB数据库的python使用，多线程多进程爬虫的使用，css 爬虫加密逆向破解，JS爬虫逆向，分布式爬虫，爬虫项目实战实例等。

语音对话机器人

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开源中文语音对话机器人/智能音箱项目。功能包含：

cnn_captcha

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这个项目针对字符型图片验证码，使用tensorflow实现卷积神经网络，进行验证码识别。项目封装了比较通用的校验、训练、验证、识别、API模块，极大的减少了识别字符型验证码花费的时间和精力。

提醒一下，在做这些项目之前，如果没有打好Python基础，做起来可能会遇到一些困难。所以，你最好先学习一遍Python基础，以达到事半功倍的效果：

基础算法（Python 3）

Java：

shopping-management-system

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是多个小项目的集合（持续更新中）。内容有类似淘宝、京东等网购管理系统以及图书管理、超市管理等系统等，非常适合Java从基础到入门的爱好者。

Vue-Meizi

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基于vue2的实战项目，适合新手进阶。代码简单易懂，注释很多。实现了移动端使用最多的无限滚动、图片加载、左右滑动等。

Guns

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基于SpringBoot 2，整合了springmvc + shiro + mybatis-plus + beetl。这个项目代码简洁，注释丰富，上手容易，同时包含许多基础模块(用户管理，角色管理，部门管理，字典管理等10个模块)，可以直接作为一个后台管理系统的脚手架!

spring-boot-demo

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用深度学习并实战spring boot的项目，目前总共包含63个集成demo。

HenCoder筹划1练习项目

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是一个可以直接运行的Android App项目，是HenCoder Android的配套练习项目。