ecs 显示中文乱码

阿里云里的服务器安装centos 7，gitlog时候，日志里的中文都显示成为“<E6><9C><8D><E5><8A><A1><E7><AB><99><E5><88><97>”这样的乱码。
查看locale，显示
“LANG=en_US.UTF-8
LC_CTYPE="C"
LC_NUMERIC="C"
LC_TIME="C"
LC_COLLATE="C"
LC_MONETARY="C"
LC_MESSAGES="C"
LC_PAPER="C"
LC_NAME="C"
LC_ADDRESS="C"
LC_TELEPHONE="C"
LC_MEASUREMENT="C"
LC_IDENTIFICATION="C"
LC_ALL=C”
我本地服务器同样安装centos 7，git log显示中文正常，locale显示
“LANG=en_US.UTF-8
LC_CTYPE="en_US.UTF-8"
LC_NUMERIC="en_US.UTF-8"
LC_TIME="en_US.UTF-8"
LC_COLLATE="en_US.UTF-8"
LC_MONETARY="en_US.UTF-8"
LC_MESSAGES="en_US.UTF-8"
LC_PAPER="en_US.UTF-8"
LC_NAME="en_US.UTF-8"
LC_ADDRESS="en_US.UTF-8"
LC_TELEPHONE="en_US.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="en_US.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="en_US.UTF-8"
LC_ALL=”
---我猜测是不是应该把服务器的LC_CTYPE改成“en_US.UTF-8",但是试着修改了/etc/locale.conf,/etc/environment   ~/.i18n,每次修改一个文件都重启动服务器，还是不行。也用 "localectl set-locale LC_CTYPE="en_US.UTF-8",也不行。
我没有办法了，请求帮助。