看特驱集团如何应用ET农业大脑驱动养殖变革
2018云栖大会上海峰会ET农业大脑专场，特驱集团CIO张海峰带来以“AI驱动养殖变革”为题的演讲。此前AI驱动多用于城市、工业等方面，本文所讲述的是AI驱动首次进军农业，在这个过程中，阿里云运用到视频图像分析、人脸识别、语音识别、物流算法等AI技术。让人好奇的是阿里云到底是怎么做的呢？
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以下内容根据现场分享整理而成。
产品简介
ET农业大脑是由阿里云在云栖大会上海峰会上正式发布的，同时宣布已在国内大型生猪养殖企业特驱集团、国家级农业龙头企业海升集团等落地。据悉，目前ET农业大脑已经具备的功能包括数字档案生成、全生命周期管理、智能农事分析、全链路溯源等。
集团简介
人工智能行业是现今不得不谈的话题，人工智能技术产生的价值，影响的不光是科技层面，更高一层是为帮助社会做转型。自从人工智能成为国家战略后，越来越多的行业开始意识到这一技术的价值，现今无论是制造业、服务业、亦或是农业都加大了这方面的力度。
特驱集团由成都华西希望集团有限公司控股，专业从事饲料生产加工、畜禽养殖等业务。特驱集团的发展战略是从饲料到养殖到食品，进行产业链经营，立志成为世界级优秀的农牧企业和食品企业。特驱集团是华西希望体制改革的“试验田”，是为优秀职业经理人团队搭建的一个全新的事业平台，它代表了中国民营企业体制改革的一个方向。
德康集团的养殖规模是西南本土企业第一，专业于养殖技术的研发咨询服务、销售家禽与生猪、农牧项目投资、企业管理咨询服务、苗木、种植销售及技术咨询服务等。
正狐智慧是跟阿里合作的，为了把AI养猪业务做的更好，它为养殖户提供了更先进的技术，即AI的所有业务通过正狐智慧应用到每个场景。
阿里云与四川特驱集团、德康集团宣布达成合作，利用自家‘ET大脑’涵盖视频图像分析、面部识别、语音识别、物流算法等人工智能技术，来对环境中的各项条件，以及畜牧自身从怀孕到出生再到成长过程中每一项数据进行监测，让每一头畜牧都有自己可供记录、查询以及分析的档案。以语音识别技术应用为例，幼崽死亡诱因之一就是因成年猪挤压造成的，而语音识别技术能够有效捕捉幼崽在被挤压时发出的叫声，让饲养员能够第一时间发现问题。据悉，引入人工智能技术后，每头母猪每年能够多产下3只幼崽，且死淘率降低3%。
AI养殖与传统养殖
传统养殖
- 饲养条件相对较差，畜禽疫病防治、科学养殖方面的知识相对欠缺，不利于疫病的防治。
- 不利于工业饲料的推广，猪的生产性能很难最大程度发挥，饲料转化率低。
- 从饲料安全的角度出发，在养猪业发展到一定时期后，其负面影响更大，虽然散养对饲料产品的使用量较少，但部分养殖户受利益驱使，违禁添加“瘦肉精”等药物，从而导致食品安全事件发。
- 千家万户分散饲养加大了技术服务和监督管理的难度，其中存在的安全隐患难以及时发现，一旦发生问题，特别是传染性疫病，很容易扩散，造成大范围的影响。由于无法掌握畜禽产品的饲养和生长情况，对畜禽生产也不能进行有效的监督，当其流向市场时，更不能保证其质量安全，这对畜禽产品市场是一个很大的潜在危害性因素。同时，他们对市场产生很大的威胁，猪价像过山车一般，这是中国生猪市场的现状。
AI养殖
让人好奇的则是阿里云到底是怎么做的？在这个过程中，阿里云打算运用视频图像分析、人脸识别、语音识别、物流算法等AI技术。值得注意的是，此前ET大脑多用于城市、工业等方面，这也是首次进军农业。
AI养殖做了哪些贡献呢？AI可以做到精准饲养、行为分析、体温监测、智能环控、智能配种、死淘监控等。具体可以分为两大类:
第一类是管理分析，例如死淘监控，即每一头猪都能在系统中标识，无论何时何地，只要在AI环境下面，都可以第一时间内找到被标识的猪，不像传统一样到处寻找。再如，精准饲喂，即应当给猪多少饲料以及喝多少水等;
第二类是技术分析，例如智能配种，即什么样品种的猪相互交配成活率高以及减少生病的机率。再如体温监控，即通过监控体温来判断猪是否生病。
在AI养殖的前提下，行业应做到精准养殖、降本增效以及承担社会责任，政府应当宏观分析、智能监管以及精准扶贫，养殖户应具有标准化服务、供应链服务、脱贫补助以及金融保险服务的权限，最终提供给消费者可视化的食品生产链以及安全健康的食品。
AI智慧养殖还可以做到自动感知、自动采集以及疫情补针预警等。所谓的自动感知，即根据猪的呼吸判断猪是否生病，根据猪的粪便不同判断是否肠胃出现了问题。自动采集，即将采集到的数据进行分析，从而得知猪的身体健康状况以及什么时候卖猪利润最高。在传统的养殖当中，由于在瘟疫来临之前，养殖户不能够及时发现，等发现时就已经补救不了了，而AI智能养殖可以提供疫情补针预警功能，即通过红外线的方式去发现问题，并解决问题。不但如此，AI还可以判断打完疫苗后有没有见效。
AI技术
可以通过AI智能养殖技术来识别妊娠母猪唯一码，从而得知母猪的基本信息，例如母猪的生长时间、所食用的饲料以及体重等等。饲养员可以根据猪的基本信息得知猪身体是否健康以及猪仔的数量。
AI智能养殖技术通过视频可以观察到每个猪的体温是否异常、运动轨迹以及行为等，从而养殖户做到更精准养殖，增大收益，最终为消费者提供安全健康的食品。
食品安全
当猪被出售到市场后，猪肉上会标有标识码，消费者可以得知生猪在哪个养殖场、所在养殖厂里各生长阶段耗用的饲料以及保健品耗用明细等。从而消费者会食用的更加放心，更加安全。
